故意傷害罪應達到的程度是什么故意傷害罪認定要求是造成輕傷以上的傷害程度，包括輕傷、重傷及死亡，但如果造成的是輕微傷的情況，則不能以故意傷害罪進行處罰的。故意傷害罪的傷害認定，并不包括輕微傷害在內，實踐中對被害人造成的損傷是輕傷還是輕微傷，決定了對行為人是否追究刑事責任，是否認定為故意傷害罪。二、輕微傷和輕傷之間的區別：1. 損傷伴有輕度器官功能障礙，受傷或治療過程中對生命沒有造成危險，或治療后使勞動能力有輕度下降的，都屬于輕傷。2. 損傷僅造成身體機制暫時和輕微的反應，基本不影響器官功能，一般均能自行修復的，就屬于輕微傷害。輕傷害與輕微傷害區別的主要標志之一，是看能否自行修復。一般而言，輕微傷害不需要專門的手術治療，人體通過自身的代謝功能便能復原，或是采取簡單的醫療手段和護理就能使傷勢很快痊愈。而輕傷通常情況下都必須進行專門的治療，或是還需要特殊護理。否則傷勢就有可能惡化、感染或引起其他嚴重的并發癥和后遺癥。相關法條：《刑法》第二百三十四條　故意傷害他人身體的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重傷的，處三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特別殘忍手段致人重傷造成嚴重殘疾的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。本法另有規定的，依照規定。身體權屬于人格權中的一種，自然這也是受到法律保護的，不允許隨意損害他人的身體健康，否則的話需要承擔相應的法律責任。雖然構成故意傷害罪要求至少達到輕傷的損害程度。但即使并不能認定構成犯罪，單單就故意傷害的行為其實也是屬于違法行為，根據我國《治安管理處罰法》的規定，也是可以對行為人給予治安管理處罰的。只是，治安管理處罰肯定不能與刑事處罰相比。