根據(jù)司法實踐，有下列情形之一的，通常認(rèn)定為經(jīng)營者的“明知”： 1.銷售法律法明令禁止的食品的； 2.更改食品生產(chǎn)日期的 3.同一批食品經(jīng)有關(guān)部門檢測確定為不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)并被責(zé)令停止經(jīng)營仍然銷售的； 4.從未依法取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者處進(jìn)貨的； 5.未按照食品安全法的規(guī)定履行進(jìn)貨查驗記錄義務(wù)的； 6.未按照食品安全法的要求運輸、儲存食品的。